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  什么是弱碱水？

  你可能听说过关于弱碱水的各种健康益处。有人说，它可以帮助延缓衰老，调节身体的pH值，并预防慢性疾病，如癌症。但究竟什么是弱碱水，为什么有如此多的人去传播弱碱水的好处？

  弱碱水中的"弱碱"是指其pH值。pH值是一个表示物质酸性或碱性的数字，通常定义的范围在1~14之间。例如，pH为1的物质呈强酸性，而pH 为13的物质呈强碱性。

  弱碱水的pH值通常高于普通饮用水。因此，一些弱碱水的簇拥者相信它可以中和人体内的酸。

  普通饮用水的pH值一般为7，呈中性。弱碱水通常的pH值为8或9。然而，仅靠pH值不足以定义水的碱性。

  弱碱水还必须含有碱性矿物质和负氧化还原电位（ORP）。ORP可以表示水的抗氧化能力，ORP值越负，水的抗氧化性越高。

  弱碱水真的对健康有益吗？

  对于弱碱水的争议，许多卫生专家说，目前还没有足够多的研究来支持用户和水经销商的说法。根据专家的建议，普通水对大多数人来说是最好的。他们说，没有科学证据可以充分证实弱碱水对健康的益处。

  然而，有一些研究表明弱碱水可能有助于改善某些健康问题。

  例如，2012年的一项研究表明，饮用pH值为8.8的天然弱碱水，可能有助于关闭导致胃酸倒流的主要酶肽。

  另一项研究表明，饮用弱碱水对高血压、糖尿病和高胆固醇患者有益。

  一项包含100人实验对象的最新研究发现，在剧烈锻炼后饮用高pH值水，其血粘度与普通水相比有显著差异（血粘度是测量血液流经血管的效率指标）。

  饮用高pH水的人，相对于饮用纯净水的人，血粘度降低了6.3%，而饮用纯净水的人血粘度降低了3.3%。这意味着饮用弱碱水会增加血液流动率，从而增加全身的氧气输送。

  然而，除了这些小型研究之外，还需要做更多的研究，以验证弱碱水支持者们的观点。

  尽管缺乏经过验证的科学研究，弱碱水的支持者们仍然相信其拟议的健康益处。其中包括：

  抗衰老功能

  结肠清洁功能

  增强免疫系统

  皮肤健康与解毒

  减肥

  抗癌

  他们还认为，软饮料是出名的酸性饮品，经常饮用会导致许多健康问题，而适当饮用高负值的ORP弱碱水，如：绿茶等，会对健康有很大益处。

  弱碱水可能产生的副作用和风险

  虽然饮用弱碱性水被认为是安全的，但若大量饮用，仍会产生一些副作用，如：降低天然胃酸的酸度，从而导致细菌和病原体更易进入血液。

  另外，全身碱性过剩可能导致胃肠道问题和皮肤刺激，太多的碱性也可能影响到身体的正常pH值，导致代谢紊乱，从而产生以下症状：恶心、呕吐、手脚震颤、肌肉抽搐、四肢或面部刺痛、头脑混乱等，同时，身体呈碱性也会导致体内的自由钙减少，从而影响骨骼健康。

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